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2006年12月 9日 (土)

つぶつぶいちごのトリュフ TRUFFLE (不二家)

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購入価格186円 6粒入り 292kcal

期間限定の不二家のつぶつぶいちごのトリュフを
買って食べてみた。いちごのガナッシュクリームの中に
いちごのつぶつぶ果肉と砕いたドライクレープが入って
ココア仕立てのミルクチョコでまとめられたチョコだった。

味は、中のいちご味のチョコには酸味は多くは
感じられなかったがミルク感があった。
外側のミルクチョコは甘さはほどほどで、
さらに外側にまぶされているココアが
甘さを抑えていた。中に入っている焼きクレープが
シャリッとした食感を出していた。

思ったよりはいちごの酸味が少なかった。
プラスチック製の楊枝が付いていたが、
生チョコほどやわらかくなかったので
少々刺しずらかった。
焼きクレープの食感はいいと思ったが、
それよりももっといちごの酸味をきかせたり、
全体的にもう少しやわらかい食感にして欲しいと
個人的には思った。

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