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2007年12月27日 (木)

苺のモンブラン (森永製菓)

Dcsa1006  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

購入価格218円 1箱(46g)当り 265kcal

森永の期間限定の苺のモンブランを買って
食べてみた。ビスケットにバニラクリームをのせ、
さらにストロベリークリームをデコレート
したもので、ヨーロッパ産苺の高級品種の
「センガセンガナ」を使用しているらしい。

味は、チョコ部分にいちごの爽やかな
甘酸っぱさがあり、ミルク感もあった。
ビスケット部分がチョコの甘みを
中和する役割をしていた。
食感は、ビスケット部分がザクザクしていた。

いちごの味が強めで酸味もあり、春っぽい
印象のお菓子だった。モンブランケーキを
イメージしているのはわかるが、それとは
全く違う味わいだった。個人的には、
いちごの酸味がしっかりしていて食感も良く、
好きな部類のお菓子だった。

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